Förberedelser

• Förbered grillen för grillmetod 50/50.
• Skilj äggulorna från äggvitorna.
• Dela avokadon och tag ur kärnorna.
• Kärna ur och finhacka chilin.
• Skär lite salladslök.

Tillagning

• Lägg avokadon på grillgallret vid sidan om värmekällan.
• Lägg en äggula i varje avokado.
• Baka i ca 10 minuter tills äggulan blir krämig.

Servering

• Toppa med salladslök, chili och groddar.
• Smaksätt med lite salt.