Mängd Råvara/produkt Info Leverantör
4 st bockwurst    
4 st fallor    
1 st spetspaprika    
1 st gul paprika    
1 st tomat    
  senap    

Förberedelser

  • Förbered grillen för grillmetoden 50/50.
  • Kärna ur och skär paprikan i bitar.
  • Skär tomaten i skivor.

Tillagning

  • Hetta upp Napoleons gjutjärnspanna och rosta paprikan.
  • Grilla korvarna, så de får en fin färg.
  • Värm frallorna på grillen.

Servering

  • Lägg korvarna på ett fat med de olika tillbehör, så kan gästerna själv bygga sin bockwurst med topping.

Tips

  • Koka korvarna på grillen i weissbier och surkål.