Mängd | Råvara/produkt | Info | Leverantör |
---|---|---|---|
1 000 g | kycklingvingar | ||
2 msk | rapsolja | ||
Sweet Baby Ray´s - Sweet´n spicy | |||
Sesamfrön | |||
Rökt paprikapulver |
Förberedelser
- Låt kycklingvingarna bli rumstempererade.
- Förbered grillen för grillmetod indirekt.
- Lägg kykclingvingarna i en påse och häll i rapsoljan.
- Blanda samman i påsen, så att rapsoljan täcker alla kycklingvingar.
Tillagning
- Grilla kycklingvingarna med indirekt värme.
- Vänd några gånger under tillagning och efter ca 20 minuter är kycklingvingarna klara.
Servering
- Pensla över Sweet Baby Ray.
- Strö över lite sesamfrön och smaksätt med rökt paprika pulver.
- Nu är kycklingvingarna redo att serveras som de är eller tillsammans med en dippsås.
Tips från Napoleon teamet
- Johanna: Använd Napoleons grillkorg (expanderbar), så vänder du enkelt kycklingvingarna under tillagning.