Mängd Råvara/produkt Info Leverantör
8 st brödskivor    
2 st zucchini    
2 st tomater    
  philadelphiaost    
2 st vitlöksklyftor    
  olivolja    
  färsk ört eller sallad    
  sesamfrön    
  svartpeppar    
  salt    

Förberedelser

  • Förbered grillen för grillmetod direkt.
  • Skär tomaterna och zucchini i skivor.
  • Pensla på lite olivolja på grönsakerna.

Tillagning

  • Grilla grönsakerna tills de får en fin färg.
  • Pensla på lite olivolja på brödskivorna.
  • Rosta brödskivorna på grillen.
  • Skala vitlöken och skär klyftan i två halvor.
  • Gnid vidlökklyftan på det rostade brödet.
  • Bygg lunchmackan med philadelphiaost, tomat och zucchini.
  • Toppa med salt, svartpeppar, olivolja, sesamfrön och färska örter eller sallad.

Servering

  • Servera tillsammans med ett glas rose eller ett alkoholfritt alternativ.