Mängd | Råvara/produkt | Info | Leverantör |
---|---|---|---|
8 st | brödskivor | ||
2 st | zucchini | ||
2 st | tomater | ||
philadelphiaost | |||
2 st | vitlöksklyftor | ||
olivolja | |||
färsk ört eller sallad | |||
sesamfrön | |||
svartpeppar | |||
salt |
Förberedelser
- Förbered grillen för grillmetod direkt.
- Skär tomaterna och zucchini i skivor.
- Pensla på lite olivolja på grönsakerna.
Tillagning
- Grilla grönsakerna tills de får en fin färg.
- Pensla på lite olivolja på brödskivorna.
- Rosta brödskivorna på grillen.
- Skala vitlöken och skär klyftan i två halvor.
- Gnid vidlökklyftan på det rostade brödet.
- Bygg lunchmackan med philadelphiaost, tomat och zucchini.
- Toppa med salt, svartpeppar, olivolja, sesamfrön och färska örter eller sallad.
Servering
- Servera tillsammans med ett glas rose eller ett alkoholfritt alternativ.