Förberedelser

• Förbered grillen för grillmetod direkt.
• Skär paprikan i tunna skivor.
• Skala och skär den röda löken i tunna skivor.
• Fördela hälften av osten på två av tortillabröden.
• Toppa med skinka, paprika, rödlök och avsluta med att fördela resterande av den rivna osten.
• De två tortillabröd som är klar läggs som lock och tryck till lite försiktigt.

Tillagning

• Placera quesadillas på grillen..
• När osten börjar smälta, så vänder du quesadillan.
• Quesadilla är klar när osten har smält.

Servering

• Skär quesadillan i tårtbitar.
• Servera tillsammans med salsa och dipp.

Tips från Napoleon teamet

• Mats: Perfekt som starter på grillfesten.
• Ulf: Skapa din favorit quesadilla genom att testa dig fram med olika fyllningar.