Förberedelser

• Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
• Skär lime i halvor och pressa ur juicen i en skål.
• Kärna ur och finhacka chilin.
• Blanda samman vitlök, lime, chili och olivolja i en skål.
• Smaka av med lite salt.
• Lägg räkorna samt marinaden i en påse och låt marinera tills du har en bra värme på din grill
• Förbered grillen för grillmetod direkt.

Tillagning

• Grilla räkorna 1-2 minuter på varje sida.

Servering

• Servera tillsammans med aioli och bröd.